E' stato ritrovato nei giorni scorsi a Terranova da Sibari uno splendido esemplare di fungo dalle grosse dimensioni e appartenente alla famiglia delle Ferule. La sensazionale scoperta è stata fatta da un giovane agricoltore del posto, Eugenio Piraino, che, nella sua solita passione di andare alla ricerca di funghi, si è trovato di fronte al grosso esemplare del peso di circa 4kg. La straordinarietà della scoperta è comunque sottolineata dal fatto che Piraino, come lui stesso racconta, non è nuovo a questo tipo di ritrovamenti. «Sono un appassionato di funghi -ha affermato- e spesso passo le mie giornate nelle campagne alla loro ricerca. Circa dieci anni fa ne ho trovato uno più grosso della stessa specie che pesava oltre 10kg». La zona, dunque, non è nuova a questo tipo di ritrovamenti. Infatti, come ci dice lo stesso Piraino, essa è ricca di questo tipo di funghi e certamente la morfologia del territorio ben si addice alla formazione di questa specie. Il fungo è commestibile e presto finirà in una tavolata di amici e parenti golosi, che il Piraino promette di deliziare con tutta la specificità della cultura culinaria calabrese.
Em.Arm.
Nessun commento:
Posta un commento